Cocktail con Liquori Tipici Ciociari

Cocktail con Liquori Tipici Ciociari

Tradizione nel bicchiere: i cocktail con i liquori della Ciociaria
Quando il territorio incontra la mixology nasce qualcosa di speciale

La Ciociaria è terra di sapori antichi, di liquori fatti in casa, di ricette custodite nei cassetti delle credenze. Ma quei liquori – ratafià, nocino, mentuccia, millefoglie, anice, sambuca… – oggi possono diventare protagonisti di una nuova stagione: quella della mixology locale.
Cocktail che raccontano il territorio, un bicchiere alla volta. 🍷



🍒 1. Ratafià Royale

La dolcezza dell’amarena abbraccia le bollicine. Un cocktail elegante, fruttato, perfetto per brindare con identità. La Ciociaria più gentile, in versione aperitivo.


🌰 2. Nocino & Cola

Un twist territoriale del classico Cuba Libre: il gusto intenso delle noci verdi, con il profumo speziato della cola. Una bevuta corposa, ma sorprendentemente equilibrata.


🌿 3. Millefoglie Tonic

Botanico, balsamico, profumato. Il liquore all’achillea millefoglie si presta perfettamente a un cocktail fresco e raffinato, in stile Gin Tonic ma con anima tutta ciociara.


🟤 4. Amaro & Ginger Mule

Amaro ciociaro (artigianale o di famiglia) e ginger beer: un long drink digestivo, speziato, ideale per chi cerca sapori decisi ma contemporanei. Amaro, ma non triste.


🧊 5. Anice & Menta Shot

Un classico degli shot nostrani. Forte, aromatico, balsamico.
Da bere in un colpo secco, come si fa tra amici. La Ciociaria delle sagre in un bicchierino.


🍇 6. Grappa e succo rosso (Twist della campagna)

Un cocktail forte, rustico e diretto, da servire fresco.
Grappa locale e succo d’uva o amarena: pochi ingredienti per un drink agricolo e autentico.


💧 7. Mentuccia on the rocks

Liquore alla mentuccia versato semplicemente su ghiaccio: non è un vero cocktail, ma un rituale casalingo che può diventare un elegante pre-dessert, se servito con stile.


☕ 8. Sambuca caffè twist

Sambuca ciociara + caffè freddo + ghiaccio: un digestivo al cucchiaio che può sorprendere.
Unisce il rito del “caffè corretto” a una veste più moderna, quasi da Espresso Martini.


🎯 9. Liquore al Finocchietto Tonic

Sapore erbaceo, fresco, anice appena accennato.
Il finocchietto si riscopre come base per cocktail estivi e leggeri, da servire in balloon con scorza di limone.


🍹 10. Il MercADone Signature "Rosso e Verde"

Un cocktail esclusivo, creato solo con ingredienti locali.
Il drink simbolo del nostro “Aperi-Time Ciociaro”. 

La mixology ciociara esiste. E va raccontata.

Con questi cocktail stiamo scrivendo una nuova pagina: quella del bere bene legato al territorio, della tradizione che si trasforma in creatività.
E da oggi, ogni ratafià, ogni nocino, ogni bottiglia fatta in casa… potrà finire nel bicchiere giusto, al momento giusto.

Nel blog, li racconteremo uno alla volta.
Perché la vera forza della nostra terra… è anche nel brindisi. 🥂

 Cosa troverai nei prossimi articoli della rubrica “Aperi-Time”

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