Cocktail Millefoglie Tonic

 

🏷️ Nome del cocktail

Millefoglie Tonic

🌿 Un cocktail botanico e balsamico, nato dal liquore all’Achillea Millefoglie. Raffinato, profumato, sorprendente al palato. Una Ciociaria che sa essere elegante, essenziale e moderna.

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🧭 Categoria

Long drink – Botanico / Aperitivo sofisticato

🍹 Ingredienti (per 1 cocktail)

• 4 cl Liquore alla Millefoglie (Achillea)

• 10 cl Tonica premium

• 1 fettina di lime

• Foglioline di rosmarino o timo

• Ghiaccio a cubetti 🧊

🧊 Procedimento

1. Riempi un balloon con ghiaccio.

2. Versa il liquore alla millefoglie.

3. Aggiungi la tonica ben fredda.

4. Decora con fettina di lime e una rametto di timo o rosmarino.

5. Mescola delicatamente per preservare le bollicine.

🍸 Bicchiere consigliato

Balloon o calice ampio, stile Gin Tonic

🎨 Decorazione (guarnizione)

Lime + erbe aromatiche (timo o rosmarino)

📖 Storia e curiosità

L’Achillea Millefoglie è una pianta spontanea usata da secoli in Ciociaria per tisane e digestivi.
Il suo liquore, dal profumo erbaceo e secco, veniva preparato in casa con lunghi tempi di infusione.
Nel Millefoglie Tonic, la sua anima rigida e montana incontra la tonica moderna, creando un drink che unisce salute, territorio e innovazione.

🔁 Varianti o personalizzazioni

• Con tonica agrumata per aumentare la freschezza

• Con miele liquido per ammorbidire le note amare

• Con soda al posto della tonica (versione più delicata)

• Servito senza ghiaccio e con spruzzata di lime (in inverno)

🕐 Occasione ideale per gustarlo

Perfetto per aperitivi eleganti, eventi naturali, degustazioni botaniche o abbinamenti con formaggi

🚦 Tasso alcolico stimato

Circa 10-12% vol.
💡 Il Millefoglie è un liquore da 28-30% vol., ma qui è diluito.
Un bicchiere resta sotto i 12-14 g di alcol: un aperitivo equilibrato, ma comunque da bere con moderazione.