Cocktail CiociaSpritz

 

🍸 "CiociaSpritz – L’Orgoglio del Sud Lazio"

🌿 Concept:

Un aperitivo che celebra la forza della terra, la dolcezza delle tradizioni e l’orgoglio contadino, ma con un twist elegante da spritz moderno. Una fusione tra la Rattafia ciociara e lo spumante locale, con un tocco di mentuccia fresca.

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🏷️ Nome del cocktail

CiociaSpritz

🍒 Un sorso di tradizione contadina con le bollicine del futuro.
Fruttato, amaro e rinfrescante: il cocktail dell’identità ciociara.

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🧭 Categoria

Aperitivo identitario / Spritz territoriale

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🍹 Ingredienti (per 1 cocktail)

• 5 cl Rattafia ciociara (fatta in casa o artigianale)

• 8 cl Spumante extra dry locale o vino bianco frizzante

• 2 cl Soda o acqua frizzante

• 1 rametto di mentuccia fresca

• Ghiaccio q.b.

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🧊 Procedimento

1. Riempi un bicchiere da spritz con ghiaccio.

2. Versa prima la rattafia, poi lo spumante e infine la soda.

3. Mescola delicatamente.

4. Guarnisci con mentuccia fresca e una ciliegia o oliva nera di Gaeta.

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🍸 Bicchiere consigliato

Calice da vino o bicchiere da spritz

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🎨 Decorazione (guarnizione)

Rametto di mentuccia e ciliegia (oppure oliva nera per l'effetto amaro/salato)

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📖 Storia e curiosità

Il nome "CiociaSpritz" è un omaggio al costume tradizionale ciociaro e alla voglia di stare insieme. Rivisita l’idea del classico spritz veneto, ma con cuore e ingredienti locali. È pensato per sagre, eventi culturali, aperitivi in piazza e degustazioni.

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🔁 Varianti o personalizzazioni

• Con ratafià all’anice o con infusione alla visciola

• In versione “autunnale” con una scorza d’arancia e cannella

• “CiociaZero” con ratafia analcolica per feste di paese

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🕐 Occasione ideale

Aperitivi in piazza, eventi culturali, brindisi popolari

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🚦 Tasso alcolico stimato

Circa 10-11% vol.
🛑 Perfetto per chi guida, se moderato.

Cocktail con Liquori Tipici Ciociari