Torta Mimosa: Il dolce tipico della Festa della Donna (Ricetta veloce)

Torta Mimosa: Il dolce tipico della Festa della Donna

Il dolce tipico della Festa della Donna in Italia è la Torta Mimosa. Questo dolce è stato creato per richiamare l'aspetto del fiore di mimosa, simbolo della giornata.

La Torta Mimosa è fatta con un soffice Pan di Spagna, spesso farcito con crema pasticcera o chantilly e decorato con piccoli cubetti di pan di Spagna per rappresentare i fiori di mimosa.

È un dolce che non solo delizia il palato, ma porta con sé anche un forte messaggio di riconoscenza e rispetto verso le donne. 🌼🍰

Ecco la ricetta della Torta Mimosa, escludendo la preparazione del Pan di Spagna (per la ricetta del Pan di Spagna clicca qui) e la crema pasticcera o chantilly, quindi solo assemblaggio:

Ingredienti:

• Pan di Spagna
• Crema pasticcera o chantilly
• Bagna (es. succo di frutta o liquore diluito con acqua).

Assemblaggio della Torta:

   1. Taglia il Pan di Spagna in tre dischi orizzontali.

   2. Prendi il disco inferiore e posizionalo su un piatto da portata.

   3. Bagna leggermente il disco con una bagna di tua scelta.

   4. Stendi uno strato di crema chantilly o pasticcera sul primo disco.

   5. Posiziona il secondo disco sopra la crema e ripeti l'operazione.

   6. Copri con l'ultimo disco e ricopri l'intera torta con la crema chantilly o pasticcera rimanente.

   7. Taglia il Pan di Spagna avanzato a piccoli cubetti e distribuiscili uniformemente sulla torta per ottenere l'effetto mimosa.

Ora la tua Torta Mimosa è pronta per essere servita! 

Buon appetito! 🍰🌼