Cocktail Hugo

 

🏷️ Nome del cocktail

Hugo

🧭 Categoria

Long drink – Aperitivo frizzante

🍹 Ingredienti (per 1 cocktail)

• 10 cl Prosecco Brut

• 2 cl sciroppo di fiori di sambuco

• 6 cl soda o acqua frizzante

• 1 fetta di lime

• Qualche foglia di menta fresca

• Ghiaccio a cubetti 🧊

🧊 Procedimento

1. Riempi un calice balloon con ghiaccio.

2. Versa lo sciroppo di sambuco, aggiungi il Prosecco.

3. Completa con soda ben fredda.

4. Aggiungi le foglie di menta e una fetta di lime.

5. Mescola delicatamente… e goditi la freschezza!

🍸 Bicchiere consigliato

Balloon o grande calice da vino

🎨 Decorazione (guarnizione)

Fetta di lime e rametto di menta

📖 Storia e curiosità

Nato in Alto Adige all’inizio degli anni 2000, l’Hugo è la risposta alpina allo Spritz: profumato, floreale, leggermente dolce. Prende il nome da un cliente affezionato di uno dei primi locali dove venne servito. Oggi è amatissimo in tutta Europa.

🔁 Varianti o personalizzazioni

• Con sciroppo di melissa (versione originale)

• Con limonata al posto della soda

• Hugo analcolico: sostituisci il Prosecco con acqua frizzante o tè bianco freddo

🕐 Occasione ideale per gustarlo

Perfetto per un aperitivo estivo, feste in giardino o brunch all’aria aperta.

🚦 Tasso alcolico stimato

Circa 7% vol.
👉 In un bicchiere standard (150 ml), contiene circa 10 grammi di alcol.
⚠️ Una sola porzione potrebbe superare il limite di legge per la guida (0,5 g/l), specialmente per persone di corporatura leggera o a stomaco vuoto. Guidare con prudenza!

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