Zucchero & Ciociaria: il nuovo viaggio nei dolci della tradizione

Zucchero & Ciociaria: 

il nuovo viaggio nei dolci della tradizione

C’è un profumo che non si dimentica. È quello del dolce appena sfornato, della cucina della nonna, delle feste in famiglia. Oggi, su Gusto & Passione, prende vita un nuovo progetto editoriale che vuole riportare alla luce le radici più golose della nostra terra: nasce Zucchero & Ciociaria, la rubrica dedicata ai dolci tipici ciociari, quelli autentici, spesso dimenticati, ma mai davvero scomparsi.

Una rubrica, due raccolte di cuore

Per valorizzare appieno la nostra ricca tradizione dolciaria, abbiamo scelto di suddividere il progetto in due grandi raccolte, ciascuna con la propria anima e un’identità grafica distintiva:

• Le Ricette della Nonna: i dolci di tutti i giorni, semplici, rustici, sinceri. Biscotti, ciambelle, crostate, frittelle… Tutto ciò che riempiva le credenze delle nostre cucine e faceva compagnia nei pomeriggi in famiglia.
  
• Dolci Feste: i dolci legati alle ricorrenze, da Natale a Pasqua, da Carnevale alle sagre. Quei capolavori che apparivano solo nei momenti speciali, spesso tramandati di generazione in generazione come piccoli tesori.

Non solo ricette, ma storie

Ogni dolce sarà raccontato seguendo un format narrativo, con ingredienti, procedimento, curiosità, varianti locali e soprattutto il contesto in cui si preparava. Perché ogni dolce ha un’anima, e noi vogliamo riscoprirla insieme.

Un progetto per tutti

Zucchero & Ciociaria non è solo una rubrica, ma un invito alla riscoperta, alla memoria, al gusto. Un modo per far vivere ancora oggi i dolci che parlano di noi, nei blog, nei supermercati, tra i lettori e le famiglie della nostra terra.

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